ネギの驚くべきダイエット効果!
これを見たら食べたくなる解析4選!
こんにちは。ダイエットの日々を送っているてらだみきです。
皆さん突然ですがネギは好きですか?
私は嫌いです。ので食べません。
じゃあなんでこんな記事書いてるんだ、と思われるかもしれませんが私にはとても残念なことにネギの栄養効果は非常に素晴らしいものだからです。
嫌いな物は食べてはいけない、というのが無理しないダイエットのルールの一つですが、だからと言って栄養効果の高い食材を完全に無視して話を続けていたらみんなのためのダイエット記事になりません。
ので今日は腹をくくってネギについて徹底解析していきたいと思います。
薬味で終わらせるには惜しいネギ
皆さんネギにどんなイメージを持っているでしょうか?
私は薬味のイメージが強いです。でも好きな人はそのまま焼いて食べる人もいますね。
薬味のイメージが強い人に是非読んでほしいのがこの記事です。
ネギのどんな成分が何に有効なのかを解説しています。
それを知れば「あ、ネギもっと食べよう」と思うかもしれません。
ネギのアイリンで糖質燃焼促進
ネギにはアイリンという成分が含まれています。
これはなんと糖質燃焼を促進し、体力アップを促してくれる優れもの。
炭水化物を多く摂取することが多い人にはピッタリの成分です。
ですがこのアイリンは、包丁で切ったりすると酸素と結合してアリシン(硫化アリル)という成分になってしまいます。
ではそのアリシンは悪い成分なのか?そんなことはありません。
ネギのアリシンで脂肪燃焼促進
ネギの成分アイリンが酸素と結合して生まれるのがアリシン(硫化アリル)です。
あのネギ独特のにおいの元がアリシンです。苦手な人も多いかもしれません。
ですがこのアリシン、優れた殺菌効果のほかにビタミンB1の吸収を高めてくれる効果もあります。
ビタミンB1は豚肉にも多く含まれている栄養素ですが、これが脂肪燃焼を促進する効果があるのです。
ですので豚肉と一緒に摂取するのがいいかもしれません。ビタミンB1効果が抜群です。
美容にも効果あるネギ
ダイエットをしている特に女性は、美容にも気を使っているのではないでしょうか?
ダイエットもできて美容にも効果がある食べ物だとしたら是非摂取したいですよね。
ネギの緑色の部分にはビタミンCやカロテンが豊富に含まれています。
これが美容にとっても効果的。
まずビタミンC。これは皆さんご想像の通り美容のビタミンで抗酸化作用があります。
つまり老けにくくなる。
そしてカロテンは肌の粘膜を保護してくれる働きがあります。
これで美肌保護作用もばっちりですね!
ドロドロ血液も解消できるネギ
太っている人にありがちなのはコレステロール値がとんでもないことになっていて血液がドロドロ…ということ。
私も実際そうです。
ドロドロ血液は血栓のリスクもありますし、栄養を効率的に体に運んでくれないということも代謝が落ちるということもあるので健康面からみてもダイエットの面からみても改善していくべき箇所です。
実は先ほど解説した独特のにおいの元アリシン(硫化アリル)は時間経過とともにスルフィドに変化します。
これがドロドロの血液をサラサラにしてくれる効果があります。
実はドロドロ血液をサラサラ血液にするだけで美髪効果もあったり。
これは血流が妨げられず栄養が良く髪の毛に行くので結果美髪効果もでる、ということです。
これはもう美髪だけではないですね。栄養が隅々まで行くというのは健康的になるということです。
血液がさらさらになり毛細血管に血が行き届けばしわも軽減されます。
ドロドロ血液を解消して悪いことなんてありません。それにお勧めなのがネギ、というわけですね。
でもやっぱり嫌い…そんな人へ
「でもやっぱりネギ嫌いなんだ!!!」
そんな人。大丈夫。食べなくていいです。私も食べていません。
確かに食べたほうがいい栄養素が入っていますが、それ以上に「無理して食べる」というストレスのほうがダイエットには大敵です。
でも好きでも嫌いでもない、むしろ好き!って人は少しずつ足してみてください。
でも過剰に取りすぎるのも栄養が偏る原因になりますので適度に取りましょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
ネギのすばらしさ、わかってくださいましたか?
でもやっぱり私はネギが嫌いです。
うーん、あの独特なにおい、口に入ったときのえぐみ…そのまま丸かじりや焼きネギを食べるのはやっぱり無理!
でも薬味くらいなら入ってても食べられますし気にならないのでそういったちょっとしたところでは摂取していきたいですね!
食材の栄養が具体的にどうダイエットに効果があるのか等もサポートしてくれるのがお医者さんです。
私がかかっているドクター小池クリニック様のサイトは以下から飛べます。